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绿色蔬菜的概念、基本要求和认证程序

作者:蔬菜网  来源:蔬菜网  发布时间:2010-08-27 18:10:00

一、什么是绿色蔬菜?

绿色蔬菜是指在生产、加工过程中按照标准要求,禁用或限制使用化学合成的农药、肥料等生产资料及其它有害于人体健康和生态环境的物质生产的产品。绿色蔬菜生产单位按照特定的技术标准进行生产,并要经过专门机构认定,获得许可使用绿色蔬菜商标标志资格。

二、绿色蔬菜操作技术规程

绿色蔬菜是指在生产、加工过程中按照标准要求,禁用或限制使用化学合成的农药、肥料等生产资料及其它有害于人体健康和生态环境的物质生产产品。绿色蔬菜生产单位按照特定的技术标准进行生产,并要经过专门机构认定,获得许可使用绿色蔬菜商标标志资格。

1、产地环境绿色蔬菜生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。基地的环境质量应符合绿色蔬菜生产的要求。

2种苗选择:要选择对病虫害抗性强的品种种子消毒用物理方法,严禁使用化学物质处理种子,可用各种植物或动物制剂、微生物活化剂、细菌接种等处理种子。育苗床土无虫、无病、无杂草种子,床土用草炭土和大田土配制,有机肥配合微生物肥,可施用磷酸二铵和硫酸钾,床土配制过程


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