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食用菌畦地栽培措施

作者:蔬菜网  来源:蔬菜网  发布时间:2017-12-21 09:18:00

   食用菌畦地栽培无需搭建菇房和床架,是一种投资少,周期短,见效快的栽培方法。
  畦地要选地势高爽、背风、排水畅通的空闲地。按南北向整成宽0.8米~0.9米,长10米~15米的长形畦,两畦间留一条深33厘米、宽40厘米的沟,以便行走和管理操作。畦床上喷洒20%的氨水或撒菜籽饼粉驱杀害虫。
  栽培时,先用1%石灰水浸泡培养料24小时,然后捞起用清水冲淋至pH值7.5~8,沥去多余水分,即可铺料播种,按铺一层料,撤一层菌种,共分3层,料厚15厘米左右。播好种后用木板将料层轻轻拍平压紧,使食用菌菌种与培养料紧密结合,以利菌丝恢复生长,防止干燥和抑制杂菌污染。
  播种后,菌床上搭环形棚架,上盖塑料薄膜和草帘。前3~4天,为菌丝恢复和定植时期,要盖紧塑料薄膜,若菌床内温度超过25℃时,可在早晚打开畦两头的薄膜通风降温。5~7天后,菌丝长入培养料内应进行适当通风,以减少料面水分,促使菌丝向料层内生长。当菌丝长到料厚一半时,可加大通风量,使菌丝尽快向料深层生长,料面干燥,长出的菌丝生活力强、粗壮。20天左右菌丝穿透培养料,应加强通风和增加光照,并适当喷水,促进子实体迅速形成。

  摘自:2017-12-15《山东科技报》


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